Sygnatariuszami porozumienia są:
- Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego
- Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
- Federacja Związków Pracodawców-Dzierżawców i Właścicieli Rolnych
- Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej
- Związek Polskie Mięso
- Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego